Döner Ocağı Radyanı Neden Patlar

Döner Ocağı Radyanı Neden Patlar

Döner ocaklarındaki radyanların kısa sürede patlayarak arızalanması sebebi (döner ocağındaki radyanın kaliteli radyan olduğunu düşünürsek) genellikle tüp basıncının yüksek olmasıdır...

Tüp içerisindeki gazın çıkışını döner ocağındaki radyanın çalışma basıncına uygun olarak dengeleyici gaz dedantörleri olmasına karşılık; dönerin servis saatinden evvel pişirilip biriktirilemeyen bir yiyecek olması sebebiyle döner ustaları döner satışının yoğun olduğu saatlerde tüp basıncını yükselterek döneri hızlı pişirmek istemektedirler...