Mayalama Dolabı
Mayalama Dolabı OBA70182 MD
* Tip: Elektrikli
* Ölçüler: 91x82,6x181,6 cm
* Net ağırlık: 117 kg
* Brüt ağırlık: 128 kg
* Hacim: 1,3600 m3
* Kapasite: (40*60) x 22
* Elektrik gücü: 2
* Volt: 220-240 V
* Frekans: 50/60 Hz
* Maksimum gürültü: 60
* Koruma sınıfı: IPX5
* Ürün menşei: Türkiye
* Tek cam kapılı ısıtmalı banket arabası
* Konveksiyon sistem sıcak banket arabasının sunduğu kuru ya da nemli hava ısıtma imkanı sayesinde gıdalarınızdan en iyi sonucu alırsınız
* Dijital kontrol sistemi sayesinde kabin sıcaklıkları ayarlanabilir ve izlenebilir. HACCP ile tam uyumlu dijital kontrol sistemi ile uyarı ve ikazlar izlenebilir
* Geniş depolama alanlı kabin pres baskılı devrilmeye karşı önlem alınmış kızaklar sayesinde GN 2/1 küvetler yada raflar ile tam uyumludur
* Tüm koşullarda hızlı ısıtma imkanı sağlayan optimize edilmiş güçlü hava sirkülasyonu aşağıdan yukarıya homojen bir ısı dağılımı sağlar
* Kabini saran 70 mm kalınlığındaki poliüretan dolgu çevreyi %100 koruma garantisi ile en iyi izolasyonu sağlar
* Kolay sökülebilir üç katlı manyetik kapı contası izolasyonu arttırarak enerji tüketimini azaltır
* Kabindeki tepsi ve raf mesafeleyicileri banket arabasının içinde sıcak hava dolaşımını kolaylaştırır ve her tarafta homojen bir sıcaklık dağılımı elde edilmesini mümkün kılar
* İstenildiğinde kolayca yerinden çıkartılabilen kızaklı konveksiyon sistem ısıtma ünitesi
* Nemli sıcak hava elde etmek için kullanılan GN küvet kolayca çıkarılabilir
* GN küvet istenildiğinde manuel olarak su ile doldurulabilir
* Cihazda kullanılan dijital termometre termostat ile 50-80 °C ısı aralığında kontrol edebilme ve ısıyı gözlemleme imkanı sağlar
* Çıkartılabilir ısıtma sistemi
Mayalama Dolabı OBA70182 MD:Mayalama dolabı pastanelerde fırınlarda restoranlarda kullanılan hamuru mayalamaya yarayan son derece kullanışlı ve kaliteli mayalama dolabıdır - Mayalama dolabı
